EL DESAFÍO
Durante 2017 la OPEE (Oficina de Promoción Económica del Distrito del Eixample) nos encargó un diagnóstico de la oferta gastronómica del distrito.
Objetivo: una radiografía de seis barrios y diagnosticar su estado de salud.
Hacer un inventario de más de 900 establecimientos donde se observa la diversidad de gastronomía, la experiencia ofertada y su presencia digital.
ENTREGAMOS
Consultoría gastronómica y estratégica de marca, naming, diseño de identidad visual y activación de marca.
Plan de acción:
- Ser la primera marca creada por la Administración que dinamice el sector con acciones periódicas.
- Establecer una plataforma de promoción eficaz para la restauración de proximidad y la experiencia gastronómica del distrito.
- Convertirse en un punto de referencia para vecinos y visitantes desde el prisma de la calidad y el compromiso social.
EL RESULTADO DEL QUE ESTAMOS ORGULLOSOS
La visión tan detallada del panorama de la restauración en el distrito deriva en el lanzamiento de un programa oficial de dinamización del sector
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. En éste se busca premiar a los locales que mejor promedio obtuvieron en variables como la calidad, el diseño del local y la presencia digital. Se promocionará un número reducido de restaurantes y sus cartas. En 2 años los 400 establecimientos destacados (y los nuevos que se incorporan cada año) tendrán una atención especial al programa.
